кисло-сладкий, горький перец к мясу! это шедевр!
ингредиенты:
900 грам перца уже подготовленого!
1 луковица небольшая(полукольцами)
1 морковь небольшая( полукольцами или соломкой)
рассол:
300мл воды
450мл уксуса ( винный или яблочный 6%)
600грамм сахара
5 ложек столовых горчицы в зёрнах готовой (125-130гр примерно)
3 ложки столовых чеснока сушеного гранулированого( я использую натуральный)
1 Чайная ложка соли
прокипятить рассол 5 минут, всыпать перец,морковь, лук, довести до кипения, проварить 5 минут, разложить по стерелизованным баночкам, перевернуть
и укутать до остывания!
Пікірлер: 484
ингредиенты: 900 грам перца уже подготовленого! 1 луковица небольшая(полукольцами) 1 морковь небольшая( полукольцами или соломкой) рассол: 300мл воды 450мл уксуса ( винный или яблочный 6%) 600грамм сахара 5 ложек столовых горчицы в зёрнах готовой (125-130гр примерно) 1 Чайная ложка соли 3 ложки столовые чеснока гранулированого! ( я использую натуральный) прокипятить рассол 5 минут, всыпать перец,морковь, лук, довести до кипения, проварить 5 минут, разложить по стерелизованным баночкам, перевернуть и укутать до остывания!
@user-cj1qq4dp5d
Жыл бұрын
Это острый перец жгучий?
@AndriiNovikov.
Жыл бұрын
@@user-cj1qq4dp5d да
@user-cj1qq4dp5d
Жыл бұрын
@@AndriiNovikov. благодарю.
@vftr5620
Жыл бұрын
1
@user-ke6pv5xn4r
9 ай бұрын
Через скільки його можна відкривати і їсти
Андрюша, спасибо, повеселил меня со своими мерами предосторожностями!!! Главное нож и досочку выбросил, потому что ребенок маленький дома! 😄😄 Если что и опасно для ребенка в данной ситуации, то это пары острого перца! А досочку и нож можно помыть и ничего не останется! Неужели ты думаешь, что после каждого приготовления из горького перца, люди выбрасывают досочки и ножи? 😄 Молодец, зарядил меня с утра отличным настроением!
@AndriiNovikov.
Жыл бұрын
Ребёнку 3 недели!
@user-qm9rk9jl3h
Жыл бұрын
Я это знаю! И понимаю, что он на столько мал, что не дойдет до кухни самостоятельно и не воспользуется этой "жуткой' доской и ножом!! А Марина будет готовить для ребенка на специальной доске, которая предназначена только малышу!!
@olgasuhovarova282
Жыл бұрын
Тоже улыбнуло) почему и кастрюли не выкинули? Андрей, ты молодец! Быстро, аккуратно и готово. Но нож и доску можно конечно помыть,зря выкинул.
@user-rm4vq8mk2u
Жыл бұрын
Я тоже улыбнулась 😆, когда Андрей доску с ножом выбросил😅!
@user-xl1ko7xc4n
Жыл бұрын
Ой , завидуйте молча,что он такой хороший папа😁,это его личное дело,захочет и кастрюли выбросит
Добрый день хозяину, сделал вкусняшку , у меня и сок выпивается- правда и ингредиентов меньше, только перец и чеснок всем домочадцам здоровья и счастья
Андрей да Вы аккуратнее, трудолюбивее некоторых женщин.У Вас всё чётко проходит.Какая забота о своей семье! Пусть всё будет у Вас хорошо и скорейшего мира.
Добрый день Андрей, какой ты классный мужчина, прекрасный помощник жене, молодец, вот бы каждой женщине такого, спасибо твоим родителям, что воспитали такого хорошего человека, будьте счастливы. Татьяна
Доброго вечора всім.
Молодец! Каких только консерваций у тебя нет! Не каждая хозяйка сможет похвастаться таким умением. За чтобы ты не взялся у тебя все получается
Андрей , у тебя такие хорошие, добрые подписчицы, удачи тебе и мира всем.
Привет Полуночники)))) дождались рецепта))) не пробовала, но уже точно знаю, что буду делать обязательно))) спасибо за рецепт!!!!
Доброї ночі, солодких снів 🙏 Ждала, люблю таке, буду закривати. Дякую за рецепт 👍. Тільки витримати до ранку.
Андрій,ти справжній український господарь!Чистота і злагода в усьому!Ще коли працюєте з гострим перцем в окропі не вдихайте пари!Може визвати кашель і вразити горло спазмами!Молодчина!Я такий похожий перчик роблю ,но там під окріп на 3 хвилини і в холодну воду !А потім заливається похожим маринадом і на ранок можна їсти!Но що цікаво,що острота при їжі дуже приємна на смак!Дякую ,наш геніально файний господарь!Всім вам Божого благословіння і тихого мирного переможного неба!!! Зібрала на городі свій острий перчик на одну порцію і буду пробувати твій рецепт!Дякую!🌶🌶🌶🧄🧄🧅🧅🥕😘😘😘😘😘😘
Привет всем. Андрюша, спасибо за рецепт, обязательно сделаю.
Андрюша, нет слов! Мужчина и просто прекраснй семъянин! Всех Вам благ !🥰💕🍫🌹👍👍🖐
Вот это муж и папа, друг, помошник.........в следущей жизни дуже хочу такого самого!💃💙💛
Большое спасибо за рецепт, ждала его год. Всем приятного аппетита. Андрею и всей его семье здоровья.
Самое страшное в приготовление перца это его запах, а всё остальное очень хорошо моется! Я тоже работаю в перчатках и даже в маске😉 рецепт взяла на заметку очень интересный!
Добрый вечер Андрей! и все кто чате, наконец то дождалась выпуск с рецептом, спасибо,обезательно зделаю,у нас все кушают острый перец, спасибо большое Андрей 👍🙏🙏🤱👪💙💛❤️
@silvaes1107
Жыл бұрын
Lydmila,добрый вечер ! 🙋💖🌺🌿
@lydmilaapostol9193
Жыл бұрын
Добрый день Сильвия!🙋🌹💐
@user-yp2cc4hs9r
9 ай бұрын
Скажите, пожалуйста, вы сначала залили воду в кастрюлю 300 г , затем засыпали сахар, а потом добавили уксус? Спасибо.😊
Справжній господар. На всі руки майстер. Цікаво що ви невмієте робити. Андрій ви молодець. Вітання родині мирного Неба над головою.
👍🏻👍🏻👍🏻Доброго ранку. 💙💛👍🏻👍🏻
Андрей, какой же ты молодец. Ну, просто на все руки мастер. 👍👍🙂 Мой муж меня спрашивает:" А что он сам всё это будет готовить!?" Я говорю: " Да, сам. Он всю консервацию сам делает". Для моего мужа это просто нереально! Он вообще понятия не имеет как и что готовится. А так бы хотелось, чтобы муж тоже кухней занимался. Но к сожалению в нём это не заложено. 🙄 Но, как говорится каждый имеет свои таланты.
@user-ry6fd4pd2h
Жыл бұрын
Да вы правы у меня тоже муж на кухне не помощник он в гараже спец я иной раз говорю тебе дай ведро с гайками у тебя и бочка простая полетит в космос, а электрика его боится если что у меня ломается в его отсутствие он только в руки возьмёт все работает и смеётся надо мной что включать не умею,
@user-kx3ji9cj4k
Жыл бұрын
888888888888
@user-kx3ji9cj4k
Жыл бұрын
888888888888
@user-xj9ld9qs6d
Жыл бұрын
@@user-mq7jw8uo1l да, Андрей аккуратист))
@user-xj9ld9qs6d
Жыл бұрын
@@user-mq7jw8uo1l так я же и не против
Не перец шедевр. Это ты сам шедевр! Жаль, что таки как ты очень мало
Добрый день, мои хорошие. Рецепт супер, жаль я горький перец не ем, но любит моя семья, будут пробовать, спасибо. 👍😘👍
Смотрю и пускаю слюньки , мне и деду в наши 70 лет с набором болезней такое угощение нельзя , хоть и хочется , сейчас припозднилась для сына сделать , уехала к дочери в жаркую сторону , да и женушка у него в ожидании бебика в феврале - марте появится . Ей тоже острое - только дразнить , хотя она абхазка , любит все остренькое . На следущий год сделаю порцию поменьше на пробу . За рецепт большое спасибо . Все исходящее от Андрея заслуживпет доверия . Домашнее лечо тоже на тот год попробую сделать , хотя в жизни сама не ставила . Мы все брльше по огурцам да грибам и капусте , все же питер город северный почти , правда теперь все стало привозное более доступно . Но привычки , сноровки на южные продукты такие нет . Помидоры некоторые хорошо сами выращивают в парничках на участках , а у меня как старый завалился давно парника нет , деду это все и не нужно , и огурцы и под дугами наростали . И хочу сказать , что все что Андрей делает не только вкусно , но и очень красиво , эстетично . Даже руки у него не как у земледельца , а как у музыканта , хотя с измательства тяжелым трудом занят . Спасибо еще раз большое .
@lidiagusak5914
Жыл бұрын
В Андрее одна интелегентность!!! Брависимо!❤
@user-cs9xt4bk6i
9 ай бұрын
😮рэхмет алма ата
Как в больнице получилось. Ну, чтож. Яуж думал все в этом году хватит .теперь придется идти за перцем. Вы опять заманили . Спасибо. Кстати за огурцы бочковые и лечо спасибо. Уже открыли продегустировали
Здравствуйте, ух!!!!! Сделала все по вашему рецепту, муж по наблюдал, попробовал и сказал ,, респект и уважуха Андрею,, хотя сам побоялся чистить перец, да и перчатки ему малы оказались, мы все застелили старой простынёй, всю посуду в которой были приготовлены и взвешивались овощи застелили пищевой плёнкой, все сделали, а потом смеялись целый час , для чего все предосторожности ведь дети у нас взрослые и ради них мы делали эту приправу причем к шашлычку и ... Понятное дело, все по рецепту, ни шагу не пропустили, спасибо вам , вы молодец и очень настоящий, быть добру!
Не пробовала..но буду делать обязательно..спасибо за рецепт..
Андрей, спасибо за рецепт! Попробуем .
Большой привет. Андрюша какой ты молодец сколько всего назакрывал просто класс дай бог вам всей семьи здоровья удачи счастья благополучия и мирного неба над головой все будет хорошо🙏👍❤️🌹
Привет прекрасная семья! Андрей , сколько много ты знаешь рецептов, это здорово! Какой же ты заботливый мужчина, таких сейчас нету. Рецепт перца прекрасный и вкусный, пойду в магазин за ним и буду тоже сегодня делать! Андрей , я уже думала все закрыла на зиму, ан нет, ты меня опять удивил, все пойду в магазин! Спасибо тебе!
Спасибо, за рецепт.
Какой же ты молодец ,Андрей !💖💝💗👍👍👍
Доброго вечера семье Новиковым . Спасибо за рецепт ,наконец то дождались, обязательно попробую перец горький свой и именно бараний рог ,и все остальное тоже есть . Огромное спасибо ,мира добра и удачи ,всех благ .
Всё,я помчала делать перец ! Давно жду, собрала свой ,думаю скоро испортится)))) Дождалась,спасибо)) Андрей, ты молодец!
Привет из Латвии. Смотрю как ты делаешь загатовки и тоже вдохновляюсь на подвиги. У тебя рецепты простые и это подкупает. Спасибо. Лечо делала 👍, хочу кабачки сделать. Ты молодец. Мира и благополучия Вам в стране и в семье.
Спасибо большое, Андрюш! Ты конечно супер хозяин! Я ждала этот рецепт.
Спасибо вам,огромное за рецепт,очень ждала,еще раз спасибо
Андрюш, ну откуда ты такой взялся??? Умничка неимоверная!!!!
@user-yt6kz3xz5z
Жыл бұрын
Наталья,весь народ из одних ворот
какая вкуснятина🥰
Андрюша ну очень вкусно спасибо
Добро утро Андрей,чудесна рецепта 👍 Ще приготвя по тази рецепта. Благодаря
Шедевральный рецепт! Уникальный мужчина! Брависсимо! Низко кланяюсь! Нет слов, эмоции захлестывают. Добра и здоровья, вам, хорошие люди.
Болшое спасибо за рецепт
Всем привет! 🤗 Очередная партия красоты готова. Удачи и хорошего дня.
Добрый день Андрей я давно не писала ты как всегда на высоте чем бы ты не занимался у тебя всё абсолютно 100 лайков
Дякую,Андрюшо! Перцю наросло--буду закривати.Не знала,що з ним робити! Тепер знайшла! Дякую! Миру та добра!💛💙💞💞💞
Ох ум отъесть можно. Красота и вкуснота
Доброй ночи всем , мира и добра 🌺 Андрей не выбрасуй доску и нож , просто обдай крутым кипятком. Помой под проточной водой и снова обдай крутым кипятком . Если будут сомнения то проверь дедовским способом ( облезни ) и проверь на себе .
@elenaivan7678
Жыл бұрын
Я жила в Грузии три года и соседи имели грудничков , готовили три раза в день и всё острое 🌶. Я не слышала что так нужно быть обезопасенным. Слизистая ребёнка это очень важно , шерсть ( животных ) цветущие растения …… Я за мои почти 50 лет ни разу не слышала об олергие от острого перца . Андрюха извини что снова лезу но ты хуже квочки !!! Тв готовишь и тут же избавляешься от предметов что не есть правильным! Ты здоров жена здорова , Ванька красавчик ! Тёма твоё и в тебя ! Вас хрен кто сломает ! Да будет так !!! Перец 🌶 это специя и не нужно боятся ! Здоровья вам и терпения 😘😘🙃
Спасибо🙏💕 Андрей большое! Попробую тоже сделать! Всегда приятно тебя смотреть! Храни Вас Бог! 🙏
Друзья, я готовила перец горький с медом и уксусом, но осталось после варки варенье яблочное где-то стакан ( густое как мед и ароматное). Я развела с уксусом и залила малкнькие 180- 250гр баночки с перцем. Необыкновенно вкусно изыскано. Готовила кизил, поступила так же. Большое спасибо автору за рецепт, непременно буду готовить. Всем всего доброго.❤
Супер консервация!
Красота!!!👍
Спасибо за рецепт, как раз думала куда девать острый перец.
@user-qk7xw2no2g
Жыл бұрын
Но у его не очень острый есь мелкий тот очень острый из того не делают
Андрюшенька, спасибо за рецепт. Взяла на заметку. Надо сделать.
Насколько все ясно и понятно.Спасибо Андрей.👍👍👍👍👍
Очень очень аппетитно и наверное вкусно
Молодчина .
Спасибо за урок!!! Здоровья Вам и Вашим близким да мирного неба над головой!!!🌞🌞🌞
Спасибо за рецепт
выглядит так вкусно и красиво.ты молодец
Андрей, спасибо за рецепт.
Молодчина, аккуратист. На столе после готовки все прибрано, как у хорошей хозяйки. Острый перец опасен не только малышам, но и животным. У нас кот бенгальский стащил сушеный круглый перец и разгрыз, потом лечили долго. Теперь все убираю сразу в место не досягаемое котом.
Всем доброго времени суток, всем мира и добра!Спасибо, Андрей,за рецепт!какая красота получилась,мясо очень любим,надо сделать такое дополнение к мясу.Еще раз,спасибо!
Спасибо за рецепт 👍 👍 👍 🌶🌶🌶
Андрей Я обожаю твои рецепты.Соленые огурцы супер,засолила по твоему рецепту,вкусные👍👍👍💓
Ммм ну красотища и наверное вкуснотища.
Да такой степени приятный человек
Андрюша, спасибо за рецепт! Мы любим остренькое. Пойду завтра на поиски уксуса и перца
Молодец!!!❤
Спасибо за рецепт Андрюша!
Супер рецепт! Спасибо большое! Сделала! Очень вкусно! Всего самого лучшего вам и вашей прекрасной семье!
Ну, молодец! Думала куда деть, но завтра сделаю. Люблю ядовитость. Спасибо!!! 👋👋👋
Красивый рецепт! Спасибо !🧡
Отмывается острота с моющим средством и щеточкой или губкой гладкая поверхность, в том числе нож и досточка(щеткой). Руки(если без перчаток) тоже хорошо отмываются мыльным раствором, но мыть нужно несколько раз. После перчаток так же мою несколько раз из своего лич. опыта. Для меня пары уксуса хуже чем запах острого перца при готовки. При консервации с большим количества уксуса, открыты окна(со сквозняком), чтоб быстрее проветрить.
Спасибо Андрей,не знала такой рецепт,попробую
Сделала сегодня полпорции. Очень понравилось. Большое спасибо за рецепт. Приятное послевкусие.
Большое спасибо за рецепт 👌👍Берегите себя и своих детей, храни вас бог, 🙏
Спасибо за рецепт, бесподобный 😘
Спасибо большое за рецепт! Муж обожает горький перец, а это классный вариант сохранить этот продукт на зиму. Закрыла с винным уксусом, уже через час после просмотра Вашего ролика 😀
Спасибо за рецепт! Здоровья и счастья Вам!❤
Всем здравствуйте 🖐️ По ходу у многих слюньки побежали😁🤗❤️ спасибо Андрей за рецепт 👏👍❤️ обязательно сделаю 💪✊🔥
Красота потрясающая! Сразу аппетит возбуждается! Острое не едим, но все равно сделаю партию. У меня накопились красивые маленькие баночки необычных форм, по 140-190гр. Буду угощать друзей под шашлычок и запеченую птицу. Спасибо за рецепт! 👍😍
Какой вы молодец!
Спасибо 💛💙!!!
Спасибо!👍
Шедэврально.👍
Приготувала перчик за Вашим рецептом це дуже дуже смачно дякую!!!
Срасибо за рецепт,он лучший.Уже ем свои заготовочки и не перестаю благодарить Андрея.Спасибо!!!!! Перчик супер!!!
Треба спробувати. Дякую за рецепт,
Спасибо, приготовим
СУПЕРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР!!!
Спасибо огромное за рецепт а то много перца не знала куда деть да храни вас бог
Недавно аджику делали с добавлением перца горького. Кашлили какое то время все кроме деда. А именно перец он подготавливал😁 У вас огромные перцы, у нас малепуськи были
Андрей спасибо
Спасибо большое за рецепт. Сделала по Вашему рецепту, открыла маленькую баночку и съела с картошкой. Это просто огонь. Спасибо, буду теперь закатывать каждый год. Браво.....
Добрый день Андрей. Ооооочень красивое. А остренькое наверное , ого-го какое. 😊
Андрей, спасибо большое за рецепт!! Делаю второй год этот перец, безумно вкусный!!! Все кто пробовал просили рецепт. Ещё раз огромное спасибо! Всем мира и добра!
Спасибо за рецепт,надо попробовать,закрыть. Я закрываю острый перец в медовой заливке. Всем очень нравится. Брат мужа приезжал с семьёй из Днепра,рецепт взял. Но попробую и ваш рецепт.
Очень вкусно..спасибо
Сделала первый раз по вашему рецепту! Боже, какая вкуснятина! Одно могу сказать, делайте сразу 5 доз! Поверьте это очень вкусно. С чем только я его не ем? Даже с яичницей! Не могу наесться. Это называется закрыла на зиму.... а 4 баночек уже нет. По мне, так надо закрывать в 0,5. Пишу, а у самой слюни льются. Спасибо за рецепт. Прям от чистого сердца!!!! !
@AndriiNovikov.
8 ай бұрын
Правильно пишете)) спасибо за отзыв ❤️
@klarisa0640
7 ай бұрын
Полностью с вами согласна
Спасибо! Точно пойду куплю перчик и приготовлю! Андрей,ты Супер!❤❤❤